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美味しさ満点ブログ

全身全霊で作りました。

2016/01/20 19:35 昼ごはん 趣味 くらし

水の代わりにトマトで作ったカツカレーです。家庭のカレーは水がほとんどですが僕はでかいトマトを2個使い作りました。「将太の寿司」を連載した寺沢大介のもう一つのちょっとした作品で「喰わせもん」というのがあります。それをずっと昔に読んで思い出しました、不意に。思った通り甘味、酸味と辛味がバランス良いです。

そこに千葉県産の豚肉をとんかつにして揚げたてを切り分けバターライスに乗せる。ジューシーなとんかつとカレーが抱き合ってる感じ。

オニオングラタンスープにレモネードにマカロニサラダもプラス。

何て凄いお昼でしょう、我ながら。カロリードンマイ。夢中でかっ込みました。




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