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美味しさ満点ブログ

至難の業です。

2016/02/24 22:55 昼ごはん くらし

おいしい天丼作るには。豚カツ、フライとは異なり衣にまとまりがないから。

中でもかき揚げが。

言えるのはまずきれいな油を準備すること。材料の下ごしらえに気を抜かず油と相談するように揚げていく事かな・・。


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