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美味しさ満点ブログ

フレジェ。

2019/04/21 00:01 お菓子

実家への土産です。

茨城県産紅ほっぺといういちご1パック使いました。中はクレームムースリーヌつまりカスタードと柔らかくした発酵バター混ぜたのを使いました。一年に一度のお楽しみです。

本当は「作りたいのでイチゴ下さいな。」と妹の夫に頼む事は可能でした。妹自身もそれ言ってました。けど・・兄のわがままに付き合わせたくないと考え抜いて自らイチゴを買いました。

みずみずしいイチゴ、バターもミルクもないけどふわふわなスポンジケーキ、濃厚なクレームムースリーヌ、キラキラなラズベリージュレが織りなす4重奏ですね。

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