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美味しさ満点ブログ

分厚いとんかつ定食。

2019/05/15 18:37 朝ごはん 昼ごはん

ブランチです。

「店に行く事なく分厚いとんかつ、特にロースカツ食べてみたいな。」と思い発見したレシピです。令和になってから包丁を新調しましてね・・それでキャベツの千切りからカツの切り分けも行いました。

お肉はほんのりピンク色。脂身の部分は2人目の妹がくれた沖縄の唐辛子塩が意外とマッチします。

他の部分は味噌だれでキャベツもモリモリ頂きました。3㎝で798円の銘柄ポークです。

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