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美味しさ満点ブログ

レバニラもやし炒め。

2020/08/16 23:49 晩ごはん

日本オリジナル中華料理の一つ。雨降りばかりの先月。ギラギラ暑い日々の今月。スタミナアップの為に頂きました。ミルクにレバーを一晩漬けて冷蔵。調味液にも長時間漬けると匂いはほぼ消えて柔らかいレバーになります。

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