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美味しさ満点ブログ

フレジェ。

2021/05/29 23:16 お菓子

2年ぶりに作った。フランス式イチゴショートケーキ。生クリームでデコる日本式よりも簡単。クレームムースリーヌ、発酵バターとカスタード混ぜたのを使います。とちおとめ苺は使いやすい大きさでした。コロナ禍でも何とか生産している農家の人々に感謝です。

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